在健康美容业界，有一个领域越来越引起大家的关注，那就是肠道健康——想要皮肤好，先要肠道好。其实这个话题并不新鲜，在中西方传统医学中对于这方面就都有着强烈的关注。以往我们判断自己是否衰老，大多数情况下是靠皮肤状态，皮肤松弛下垂、暗黄粗糙、黄褐斑丛生……但其实，在皮肤展现衰老之前，是肠道的衰老。
老牌荷兰超模Doutzen Kroes即使在生完两个宝宝之后，依然保持着魔鬼的身材和完美的肌肤状态，这源于她一直在坚持的健身和给肠道排毒。她曾在社交平台上分享说：“定期用大量的新鲜蔬果为肠道排毒很重要，因为结肠中的毒素不仅会给身体造成负担，还会反应在肌肤上，造成肌肤暗沉、长痘的问题。”
在日常饮食中Doutzen也非常注意，她在采访时曾分享：“妈妈总是教我如何吃得健康，下厨时只采用有机蔬菜。在我的成长过程中，养成了健康并且均衡的饮食习惯。长久坚持干净的饮食，肠胃负担小，肌肤也会干净细腻。”
肯豆（Kendall Jenner）曾在视频中分享过自己通过改变饮食清理肠道，有效缓解痤疮的小技巧，即：不吃奶制品。虽然奶制品致痘这个现象因人而异，但对她来说比起外用祛痘膏，减少奶制品的摄取会更有效。她分享说：“奶制品会令我的肌肤加速分泌油脂，造成毛孔堵塞，进而增加痤疮出现的频率。”如果有类似困扰又用祛痘类护肤品不见效的人，可以尝试一下轻断食奶制品，或许你也可以和肯豆一样，有意外收获。
还有近期随着《花儿与少年》热播，秦岚的保养方法也备受关注，她曾在做客好朋友的视频中分享过自己对待饮食的态度，在吃得健康干净的前提下更要有针对性地补充一些维生素和矿物质。另外她还会在食谱中增添奇亚籽等高纤维的食材，既可以补充身体所需的营养物质，又能保护肠胃，避免多余的胃酸破坏肠道菌群的健康。
美国版VOGUE就肠道健康对肌肤的影响，采访了医学科学家、公共卫生营养学家Dr. Federeica Amati，总结出了7个肠道不健康的关键症状，大家可以先自测一下，看看自己肠道是否已经有“危机”。
1 便秘或腹泻便秘和腹泻都是肠道没有规律运转或肠道菌群失衡的标志。（如果症状已超过了7天，一定要重视起来）
2 腹胀通常伴随着排便不规律或第一种情况，在吃了某种东西或者空腹状态下，问题更严重。
3 经常排气经常排气且气味难闻。
4 反酸烧心胃部有灼烧感、烧心、恶心。
5 营养不良身体干瘦，食欲不振，易水肿，手上容易长倒刺。
6 心理状态不佳容易感到焦虑、烦躁、疲惫、精力不足
7 肌肤状态不佳容易过敏、皮炎，长痤疮和湿疹。
1908年诺贝尔奖得主、俄国动物学家、免疫学家梅契尼柯夫Elie Metchnikoff曾说：“衰老始于肠。”肠道年龄密切关系到身体的年龄，肠道健康也密切影响着皮肤的健康。中医认为“皮肤主一身之表，可防御外邪侵入；大肠为传导之官，传化物而不藏。”皮肤和肠道为人体并列重要的两大器官，也是管理人体内外健康的两大“管理员”二者会相互作用，好的情况下相伴相生，坏的情况下则导致“皮肠同病”。
所以，保护肠道内壁不受损害和保护肌肤不受外部因素损伤一样重要。肠道粘膜受损后，严重的情况下会变成“肠漏”，即肠道通透性增加，细胞之间紧密地连接出现松动，间隙扩大，导致很多原本无法直接穿越肠壁的大分子毒素、食物可直接通过，扰乱免疫系统，进而产生损伤皮肤的炎症物质，甚至造成更严重的免疫疾病。
早在1930年, 美国宾夕法尼亚大学的皮肤学家Stokes和Pillsbury就提出了肠-脑-皮肤统一理论 ，顾名思义就是肠道微生物、大脑、皮肤之间存在密切的联系。举个简单的例子，很多人在出现压力大、忧郁等心情不好时都会吃一些小甜品，美食可以刺激多巴胺的分泌，解压的同时提供短暂的愉悦感。而过多的甜食会在肠道中形成“糖反射”，影响激素进而长痘痘。可见，上述三者之间，存在着相互影响的作用。
且研究人员还发现，不同的情绪状态能够改变肠道功能、微生物组成和肌肤状态。高兴、愉悦等正向情绪会促进肠胃蠕动和消化的产生，同步提升肌肤光泽和细腻度。抑郁、焦虑等负面情绪会抑制肠道的正常运转以及胃酸分泌，肌肤干瘪蜡黄，甚至暗沉长痘痘。所以说，快乐地吃饭，不仅是满足我们的口腹之欲，也是在养育我们的肠道菌群，以及皮肤状态。
肠道菌群、皮肤、大脑从皮肤学家Stokes和Pillsbury所提出来的理论意义上来说，是同一个系统，并非独立存在。外在护肤的行为是很重要，但内在的调理也不容小觑。未来在面对肌肤状况时，可二者兼顾，将饮食方式、益生菌摄取、心情等综合考虑。
人的免疫力在一定程度上也要依赖于肠道菌群，而皮肤作为最大的免疫器官会有直接的反射。肠道中的微生物、菌群组成了肠道自己的免疫系统，而其本身本就是人体免疫系统中一个重要的组成部分。肠道免疫系统包括肠粘膜下的淋巴组织、免疫细胞和粘膜屏障。这些部门协同工作，可作用于免疫系统的多个方面：免疫耐受性、免疫细胞调节、炎症反应等。比如肠道菌群可影响多种免疫细胞的活性和数量，抑制坏菌群的繁殖、分泌抗炎因子，从而缓解因免疫系统运作不良导致的肌肤问题。
张馨予就曾在社交媒体上分享过自己对抗皮炎的经历，其中也提到了皮肤炎症与免疫系统有着直接的关系。皮肤炎症的解决办法除了外部涂抹具有针对性的护肤品，还需要提高自身免疫力。
舒淇也晒过自己对抗肌肤过敏的经历，其中提到“我的护肤方法很简单，每天坚持吃苹果、香蕉等原生食物，健康饮食助力肠排毒提高免疫力。”可见，无论是科研文献还是有类似经历的皮肤困扰群体，对肠道健康和皮肤之间的认识，都在不断进步，殊途同归。
一个成年人的体内细菌总数量是人体细胞的10倍，甚至在肠道中每分钟都会有数千万的新细菌诞生。有调节肠道促进身体正常运转的益生菌，也有导致体内发炎的坏细菌。大多数益生菌属于乳酸菌中的双歧杆菌和乳杆菌，还有酵母菌和芽孢杆菌。肠道菌群保持平衡（且是益生菌占大多数的平衡）对皮肤的正向影响是非常重要的，肠道微生物通过肠皮轴（gut-skin axis）给皮肤发送信号，当坏细菌占主导时，肠道就会分泌出特定的酚类物质，导致肠道环境紊乱，酚类物质会透过血液到达皮肤，影响皮肤自身的保水度、细腻度等，严重时还会出现角质化的问题等。
一般情况下，我们通过健康饮食就可以产生足够的益生菌。但是（总有但是），现代人健康饮食并不容易，要不益生菌类产品也不会那么热销了。总的来说，如果饮食不规律，或者属于年幼或者年老等代谢能力较差的人群，且有预算，是可以补充益生菌的。不过在选购含有益生菌的食物或者补充剂时，要注意看外包装上有无标注“杀菌型”或“经过灭活处理”等字样，如若有说明产品中的益生菌并不是活的，虽然死菌的代谢产物（多糖等）对身体也有一定的益处，但大多研究表明，二者相比活菌的效果更优。另外益生菌是否能通过消化道消化液的考验、足够的剂量也是需要衡量的标准，但因为其中门道复杂一般人很难彻底精通，所以选择大品牌的产品比较有保障。
另外还有益生元，也是当下很流行的肠道保健品。益生元可以理解为益生菌的“食物”，可帮助益生菌在肠道中繁衍、生长地更加顺畅，在天然食物蔬菜、水果、全谷物、豆类中含量丰富，只要好好吃这些食物就不会缺少益生元。但是（又是但是），还是不能健康饮食但又想享受健康的人群捧场，益生元保健品也持续热销，包括低聚糖类比如低聚果糖、菊粉等，有些微藻类也可作为益生元，如螺旋藻。不过这类产品并不是多多益善，吃多了还会对肠道造成负担，所以一定要根据建议剂量来服用。
1 爱吃蛋糕、点心等甜食无节制的吃甜食，摄取过多的糖分，会导致肠道过度反应抑制胃酸分泌，肠道屏障功能紊乱减少肠道蠕动。人体加量分泌胰岛素生长因子，皮脂腺加量分泌油脂，加重脂溢性皮炎和痤疮的困扰。
2 不规律的排便习惯粪便中含有硫化氢、大肠杆菌等多种毒素，如果没有按照正常的频率排出，其中的毒素会再次被吸收进大肠中，不仅破坏了肠道微环境还会作用于肌肤上，产生痤疮等困扰。
3 摄取太多重油重辣重盐食物长期吃重口味的食物，会加重肠胃消化代谢的工作，我们超负荷工作8小时都会疲惫不堪得过且过，肠胃也是如此。且过于辛辣的食物还会刺激肠胃粘膜，无法起到过滤有害物质的作用，毒素可不就是要再通过肌肤排出体外了吗。
4 过度使用抗生素抗生素虽然是我们对抗有害细菌的武器，但其本身并没有分辨好坏细菌的能力，是一把名副其实的“双刃剑”一个过度摄取抗生素会破坏肠道微环境的正常平衡，影响自身免疫力。
5 起床第一口“水”是咖啡当下的很多人，起床先喝咖啡，这个习惯对肠道非常不好。因为在经过一整晚的睡眠之后，身体本身就会出汗和流失一些水分，而黑咖啡本身就是利尿消肿的，双重加持不仅让身体加速失水，还会刺激肠道神经。还是先喝一杯温开水，然后趁着早餐时间再摄取咖啡比较稳妥。
6 熬夜时吃宵夜熬夜与吃宵夜这两者单独出现已是不妥，二者并列出现更是需要避免。熬夜会令精神、情绪起伏，不能平稳进入安眠状态，吃宵夜更是在不合适的时间调动肠胃“变相加班”，更别说很多宵夜油盐糖含量都不低，心情和肠胃菌群都得不到休息自愈，第二天起来黑眼圈、长痘痘自然也不在话下了。
7 缺乏运动吃得多+不运动，全靠自身消化系统代谢食物可不行。运动不仅可以促进肠胃蠕动，还能加速消耗多余脂肪的代谢，唯有让这些多余的热量消耗出去，才能让肌肤更好地呈现最佳状态。
如果你经常健身，那么一定听过一句话“You are what you eat”，吃下的东西决定着你的颜值和状态。并不是说一定是吃的越素就越好，而是要在众多食物和人体、肌肤之间找寻一个平衡。虽然重口味的食物并不建议吃，但也不是说完全不可以吃，适量吃有时候会比完全不吃来的好。就好像，健身人士们会在低卡低糖低脂的饮食周期中，拿出一天来吃“欺骗餐”，身体长久摄取“低欲望”的食物之后，会进入一个新的平衡，反而不会减重，但有了欺骗餐的加入，会“蒙蔽”身体的认知，打破这个平衡之后，再回归低欲望饮食反而促进掉秤。
肠道中的微环境也是同理，肠道菌群也是在不断地寻求平衡，长时间的干净饮食，有益菌过多缺乏与坏细菌的对抗，也不是一件好事。就像免疫力对抗炎症一样，适当的炎症反而会促进免疫系统充满战斗能力，从而才能在大的变动面前奋起保护身体。我们只要将大部分的饮食调节成“干净”状态，在很小的频率中摄取那些被定义为不健康的食物即可。
大家可根据自己可接受的摄取频率自行安排（只要遵循7:3的饮食比例即可）。
粗粮：红薯、芋头、玉米等粗料食物中的膳食纤维能够控制血糖，同时增强肠道蠕动，加速消化。
膳食纤维：膳食纤维分为水溶性和非水溶性，水溶性的膳食纤维（比如菊粉、海带、燕麦、魔芋、苹果）通过水的加成，可增加饱腹感，帮助粪便形成促进肠道益生菌成长。非水溶性的膳食纤维（比如豆类、竹笋、硬梗蔬菜、地瓜叶）可令肠胃蠕动，使粪便软化促进排便，改善便秘。
发酵食物：以酸奶、泡菜为代表的发酵食物中含有活性益生菌，能够调节肠道中的菌群平衡，帮助消化。
健康脂肪：橄榄油、鳕鱼、亚麻籽中含有符合人体所需的健康脂肪，适当的摄取可以帮助提高肠道对炎症的抵抗力。
天然抗氧化食物：茶、莓果类、柠檬、咖啡等这些具有抗氧化功效的食材也可与肠道中的有益菌共存，且能帮助肠道微环境低于自由基的困扰。
最后，希望每个深受肌肤问题困扰的人，都能放松心态，不要过分焦虑。因为饮食结构、肠道健康、心理状态是组成肌肤好质感的三驾马车，缺一不可，即使做到饮食干净但心情不佳，对肌肤也会有潜在威胁。好好吃饭、好好睡觉、好好生活，即使生活和工作的压力再大，也不要一味地通过暴饮暴食来缓解，一次两次可以，但并不能成为长久之计，而后可以尽量通过运动、社交来辅助缓解。当然，肠道问题对肌肤的影响也只是一部分，如果你的肌肤问题很严重，还是要去医院，寻求专业的解决方案。
（文章来源: VOGUE）
